مقدمه : کوفته انار و گردو یه غذای الهام‌گرفته از کوفته تبریزیه ولی با یک چرخش خوشمزه و جدید! استفاده از رب انار محصول برند ما، به این غذا یه طعم ترش و شیرین فوق‌العاده می‌ده که هوش از سر آدم می‌بره. ترکیبش با گردو هم یه حس اصیل و سنتی می‌سازه که واقعاً دل‌چسبه
1 – تمام مواد کوفته (گوشت، برنج، لپه، پیاز، تخم‌مرغ، گردو، نمک، ادویه‌ها و رب انار) رو توی یک کاسه بزرگ خوب ورز بده تا یکدست شه.
2 – از مواد گلوله‌های کوفته درست کن، می‌تونی وسط بعضیاش زرشک بذاری واسه طعم بهتر.
3 – توی قابلمه کمی روغن بریز و پیاز خلالی‌شده رو تفت بده، بعد رب گوجه یک و یک و کمی زردچوبه بهش اضافه کن و تفت بده.
4 – کمی آب جوش بریز، بگذار سس به جوش بیاد.
5 – کوفته‌ها رو آروم داخل سس بذار، شعله رو کم کن و در قابلمه رو ببند تا کوفته‌ها حسابی بپزن و مزه‌دار شن.
6 – آخر کار یکی دو قاشق دیگه رب انار اضافه کن تا طعم نهایی عالی بشه
