طرز تهیه مرحله به مرحله:
- خمیر رو آماده کن — آرد، بیکینگ‌پودر، شکر، شیر، تخم‌مرغ و کره ذوب‌شده رو داخل یک کاسه مخلوط کن تا خمیر یکدست بشه.
- پخت پنکیک یا وافل
- برای پنکیک: تابه رو چرب کن و خمیر رو به صورت گردهای کوچک بریز، هر طرف حدود ۲ دقیقه بپز.
- برای وافل: دستگاه وافل‌ساز رو گرم کن، خمیر رو داخلش بریز و بذار تا طلایی و ترد بشه.
- سرو و تاپینگ — پنکیک یا وافل‌های گرم رو روی هم بچین و روش مربای بالنگ زعفرانی بریز.
- تزئین — کمی خلال پسته یا بادام بپاش و اگه خواستی یک اسکوپ بستنی وانیلی یا کمی خامه هم کنارش بذار.
- لذت ببر — ترکیب شیرینی مربا با عطر زعفرون و بافت نرم پنکیک/وافل، فوق‌العاده‌ست!
